Kurkuma - 100 g
Kurkuma - 100 g
Koření -jednodruhové kurkuma je mletý oddenek, který se nazývá také jako arabský šafrán. Obsahuje kurkumin (barvivo), který dobarvuje např. máslo, těstoviny, ale hodně se přidává pod maso, do omáček, do vajíček apod. Kurkumin napomáhá jako prevence proti tvorbě rakoviny a přidává se do mastnějších jídel pro lepší trávení díky své vlastnosti umět navázat na sebe tuk. Snižuje hladinu cholesterolu, zmírňuje bolest kloubů a svalů, upravuje nepravidelnou menstruaci, má příznivý vliv na činnost mozku aj. Více
Kód produktu: KOR-1959
Doprava a platba
70 Kč
Koření -jednodruhové kurkuma je mletý oddenek, který se nazývá také jako arabský šafrán. Obsahuje kurkumin (barvivo), který dobarvuje např. máslo, těstoviny, ale hodně se přidává pod maso, do omáček, do vajíček apod. Kurkumin napomáhá jako prevence proti tvorbě rakoviny a přidává se do mastnějších jídel pro lepší trávení díky své vlastnosti umět navázat na sebe tuk. Snižuje hladinu cholesterolu, zmírňuje bolest kloubů a svalů, upravuje nepravidelnou menstruaci, má příznivý vliv na činnost mozku aj. Více
Používá se do indické kuchyně (kari), do polévek, omáček, pod maso a do vajíčkových a sýrových pomazánek, do hořčic a při zavařování okurek a zeleniny. Výborná k obarvení rýže, těstovin, knedlíků, brambor a květáku. Má jemnou chuť a specifickou vůni. Prospívá zažívání, stimuluje činnost jater a žlučníku. Snižuje hladinu cholesterolu.